Arrangement 1

 HapjesOnbeperkt drinken

 € 23,50 per persoon

 
 Bij binnenkomst koffie met mini gebak
 Nootjes/pinda's/chips
 3x warme hapjes bestaande uit bitterballen/mini frikandel/gemengd bittergarnituur
 2x koude hapjes bestaande uit kaas en div. worsten/snackcups met div.salades
 Onbeperkt consumpties excl.Breezers, Smirnoff Ice, Buitenlandse Cognacs en Shooters
 Koffie met belegde broodjes
 
* aanvulling op u feest zie onderaan deze pagina
 

 Arrangement 2:

 Warm & Koud Buffet  zonder vis & Onbeperkt drinken

 € 33,50 per persoon

 
 Bij binnenkomst koffie met mini gebak
 Nootjes/pinda's/chips
 Onbeperkt consumpties excl.Breezers, Smirnoff Ice, Buitenlandse Cognacs en Shooters
 Warm / Koud Buffet zonder vis ( zie bufetten )
 Koffie
 
* aanvulling op u feest zie onderaan deze pagina
 

 Arrangement 3:

 Warm & Koud Buffet met vis & Onbeperkt drinken

€ 36,50 per persoon

 
 Idem als arrangement 2
 Uitbreiding met diverse vissoorten ( zie bufetten )
 Koffie
 
* aanvulling op u feest zie onderaan deze pagina
 
 Warm en koud buffet zonder vis
 
 Koude gerechten
 
 Schalen rundvleessalade opgemaakt met diverse vleeswaren en rauwkostsalade.
 Asperges met boerenham, Diverse rauwkostsalades, Gevulde eieren, Vruchten compote
 Stokbrood met kruidenboter
 
 Warme gerechten
 

 tot 100 personen is er keuze uit 2 warme gerechten,

 vanaf 100 personen is er keuze uit 3 gerechten

  • Saté met satésaus

  • Babi Pangang

  • Varkenshaas in saus naar keuze

  • Kipfilet in saus naar keuze

  • Getrancheerde beenham

  • Reepjesvlees in saus naar keuze

  • Fricandeau in saus naar keuze

  • Gehaktballetjes in satésaus

 Bij het buffet wordt witte rijst/ friet en gebakken aardappelen geserveerd.

 
 Sauzen
 
  • Satésaus
  • Witte wijnsaus
  • Champignon roomsaus
  • Zigeunersaus
  • Zoet zure saus
  • Cumberlandsaus
  • Stroganoffsaus
  • Kerrysaus
  • Pittige saus
  • Whisky cocktailsaus
 Koude gerechten
 
 Schalen rundvleessalade opgemaakt met diverse vleeswaren en rauwkostsalade.
 Asperges met boerenham, Diverse rauwkostsalades, Gevulde eieren,
 Vruchten compote, Stokbrood met kruidenboter
 
 Warme gerechten
 

 tot 100 pers.is er keuze uit 2 warme gerechten,

 vanaf 100 pers. is er keuze uit 3 gerechten.

  • Saté met satésaus

  • Babi Pangang

  • Varkenshaas in saus naar keuze

  • Kipfilet in saus naar keuze

  • Getrancheerde beenham

  • Reepjesvlees in saus naar keuze

  • Fricandeau in saus naar keuze

  • Gehaktballetjes in satésaus

 Bij het buffet wordt witte rijst/friet en gebakken aardappelen geserveerd.

 
 Sauzen
 
  • Satésaus
  • Witte wijnsaus
  • Champignon roomsaus
  • Zigeunersaus
  • Zoet zure saus
  • Cumberlandsaus
  • Stroganoffsaus
  • Kerrysaus
  • Pittige saus
  • Whisky cocktailsaus
 
 Diverse vissoorten
 
  • Gerookte zalm
  • Nieuwe haring met uitjes
  • Garnalen met whisky cocktailsaus
  • Gerookte paling
 Overige diverse
 
 Gesorteerd gebak € 2,00 per stuk
 Nootjes/pinda's € 0,25 per persoon
 Diverse warme en koude hapjes € 0,50 per stuk
 Gevulde eieren € 0,75 per stuk
 Asperge/Ham € 0,75 per stuk
 Stokbrood met diverse salades € 0,75 per stuk
 Slaatje met ei en asperge/ham € 3,00 per stuk
 Belegde broodjes € 1,50 per stuk
 Saté met stokbrood € 3,50 per stuk
 Stokbrood met haring € 0,95 per stuk
 Stokbrood met paling € 0,95 per stuk
 Stokbrood met zalm € 0,95 per stuk
 
 Stamppotten buffet
 
 U heeft keuze uit:
 
  • Zuurkoolstamp
  • Wortelstamp
  • Boerenkoolstamp
  • Andijviestamp
 Stampotten buffet worden aangevuld met braadworst, hachee en gebakken spek
 
 U kunt ook uw feest laten verzorgen "  per consumptie "
   
 Koffie € 1,50
 Thee € 1,50
 Bier € 1,50
 Frisdrank € 1,50
 Wijn € 1,90
 Mix dranken € 3,00
   
 aanvulling op uw feest  
   
 I.p.v. mini gebak luxe gebak van bakkerij Jan de Leyer

+ €1,00

 I.p.v. belegde broodjes midnight snack + €1,50
 I.p.v. belegde broodjes puntzak friet met frikandel + €1,50
 I.p.v. belegde broodjes broodje met gebakken ei + €1,50
 Andere wensen zijn ook bespreekbaar